1. Стабильная структура
Сковорода GN из нержавеющей стали изготовлена методом цельной штамповки с радиусом углов, контролируемым до R6 или выше, что позволяет эффективно распределять нагрузку. Испытания на несущую способность показывают, что он может выдерживать вес более 20 кг при полной нагрузке без остаточной деформации, обеспечивая структурную целостность во время высокочастотного штабелирования и погрузочно-разгрузочных работ.
2. Точные размеры
Изделие строго соответствует системе спецификаций GN 1/2, погрешность размеров контролируется в пределах ±1 мм, что обеспечивает полную совместимость со стандартным оборудованием для предприятий общественного питания. Различные спецификации глубины, от 20 мм до 200 мм, взаимозаменяемы в пределах одного и того же внешнего размера рамы, что повышает совместимость сковороды GN из нержавеющей стали в конфигурациях системы.
3. Прочная поверхность
Поверхность обрабатывается щеткой или полировкой, ее шероховатость контролируется на уровне Ra0,8 или менее, что эффективно снижает прилипание пищевых продуктов. Испытания на коррозионную стойкость не выявили значительного окисления через 48 часов в среде солевого тумана, что делает его пригодным для длительного использования в условиях высокой влажности и высоких температур.
4. Эффективная очистка
Внутренняя стенка представляет собой цельную бесшовную конструкцию, уменьшающую слепые зоны при чистке. Стандартные испытания в посудомоечной машине не выявили отслаивания или изменения цвета после 500 циклов мытья при температуре воды 90°C, что помогает снизить затраты на ежедневное обслуживание и ручную очистку.
5. Рациональное штабелирование
Конструкция нижней конструкции обеспечивает стабильную укладку продуктов одинаковых характеристик с отклонением высоты штабелирования менее 2 мм. Фиксированное количество в коробке составляет 12 штук, а размер упаковки является одинаковым, что облегчает оптовую транспортировку и управление складированием, а также повышает эффективность оборота сковороды GN из нержавеющей стали в цепочке поставок.
Приложение
1. Коммерческие кухни
На кухне ресторана сковороды GN из нержавеющей стали можно использовать для временного хранения ингредиентов и во время процессов приготовления пищи. Различные спецификации глубины могут удовлетворить различные потребности, такие как нарезка, маринование или временное хранение готовой продукции, помогая добиться эффективного управления рабочим процессом и повысить эффективность общественного питания и эксплуатационные стандарты.
2. Фуршетные линии
В шведских системах этот продукт можно напрямую интегрировать в модули отопления или охлаждения. Стандартизированные размеры делают замену и пополнение более эффективными, уменьшая зазоры на прилавке, вызванные несовпадающими контейнерами, и поддерживая общую чистоту линии шведского стола.
3. Пищевая промышленность
Пищевые цеха могут использовать кастрюли GN из нержавеющей стали в качестве емкостей для полуфабрикатов. Единые спецификации облегчают штабелирование и транспортировку партий, сохраняя хорошую структурную стабильность в условиях холодовой цепи или при температуре окружающей среды, отвечая требованиям непрерывного производства.
4. Центральные кухни
Центральные кухни могут обеспечить межтехнологическую и межрегиональную циркуляцию за счет единообразной конфигурации контейнеров размера GN. Контейнеры не нужно менять во время охлаждения, хранения и распределения, что снижает сложность эксплуатации и повышает общую стандартизацию процесса.
5. Кейтеринг в отеле
В системах общественного питания отелей сковороды GN из нержавеющей стали можно использовать для приготовления банкетов и хранения продуктов на заднем дворе. Комбинации нескольких размеров позволяют гибко настраивать конфигурацию в зависимости от структуры тарелки, снижая нагрузку на управление, вызванную временной заменой контейнеров.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Влияет ли толщина сковороды GN из нержавеющей стали на срок ее службы?
О: Толщина от 0,6 до 0,7 мм — это сбалансированный выбор между прочностью и весом, отвечающий потребностям частого использования. Пока он используется в нормальном диапазоне нагрузок и избегает сильных внешних воздействий, срок службы будет оставаться стабильным.
Вопрос: Можно ли использовать вместе разные характеристики глубины?
О: Все характеристики разработаны на основе одного и того же размера корпуса GN, что позволяет комбинировать и использовать разные глубины в одном и том же оборудовании. Такая конструкция позволяет гибко настраивать комбинацию контейнеров в соответствии с фактическим объемом порции, не влияя при этом на совместимость оборудования.
Вопрос: Подходит ли он для длительной эксплуатации в условиях высокой температуры?
A: Сковорода GN из нержавеющей стали может использоваться в условиях высокотемпературного парения и нагрева, а материал обладает стабильной термостойкостью. В условиях постоянного воздействия высоких температур изделие не подвергается структурной деформации или шелушению поверхности.
В: Легко ли оставить пятна во время чистки?
Ответ: Бесшовная конструкция внутренней стенки снижает риск образования остатков, а обработка поверхности помогает уменьшить прилипание смазки. Очистку можно выполнить с помощью стандартных процедур мытья посуды без необходимости дополнительной химической обработки.
Вопрос: Поддерживаете ли вы оптовые закупки и индивидуальную упаковку?
О: Продукт поддерживает оптовые поставки поштучно, с фиксированными размерами и количеством упаковки, что упрощает закупку проектов и планирование складирования. Для индивидуальных потребностей упаковочные решения могут быть скоординированы в зависимости от количества покупки.
Свяжитесь